39 (947) в продаже с 23 октября 16+

От тепличного хозяйства - к животноводству

6 мая 2011

Начавшие свое дело на пяти сотках Каримовы сегодня выращивают овощи на участке в 40 соток.

Дело по выращиванию огурцов они начали десять лет назад. Семья, днем работавшая на государственной службе, ночи проводила в теплице, топя печь. Уже на второй год занятия «огуречным» делом Каримовы подключили теплицу, занимавшую те самые пять соток земли, к природному газу.

– И, слава Богу, дело, что называется, сдвинулось с места. Однако газ и электроэнергия дорожают с каждым годом. Но и  жизнь не стоит на месте. Конечно, дело можно было продолжать и примитивными методами. Тем не менее мы приняли решение использовать в работе новые технологии, – рассказывает глава семьи Фарит.

В прошлом году предприниматель Каримов на небольшой части теплицы провел опыт – использовал малообъемные технологии. Овощеводы называют такую технологию капельной системой. Если взглянуть на строение данной системы, убеждаешься в ее точном названии. Принцип в том, что нет надобности лить воду на грядки ведрами. В растянутых на всю длину грядок шлангах проделаны маленькие отверстия, из которых в специальном режиме капает вода. Эта система позволяет ощутимо повышать урожай. Однако успех Каримовых заключается не только в использовании данной системы полива.

Огурцы в теплице растут на ферментированной соломе. Хорошо усвоивший азы биологии и биохимии предприниматель не выращивает растения в простой земле. Почва, приготовленная из пяти компонентов, состоит из огородного и листового компоста, соломы, песка, керамзита и самой земли. Всю работу Каримовы выполняют сами, вкладывая в нее немало сил.  И все же этим дело не ограничивается.

 – Как только мы заинтересовались капельной системой полива, нам посоветовали провести анализ воды. В составе воды, которой пользуются в районе, имеется сульфат магния. Пить такую воду можно, однако для капельного полива она не подходит. Поэтому специалисты посоветовали нам не применять эту технологию. Но мы настойчивые, как говорится, пошли другим путем. Нашли и специалистов, способных сделать воду для полива пригодной. Теперь для этих целей применяем макро- и микроэлементы, с которыми делаем баковую смесь… Короче, метод себя оправдывает.

Любую речь в ходе беседы можно сократить словом «короче». Однако такой номер при внедрении новых технологий, требующих скрупулезности, не пройдет. «В первое время было очень тяжело. Стоит растениям недополучить какой-нибудь из компонентов, как они  теряют «настроение». Теперь у нас есть определенный опыт. Даже консультации даем другим овощеводам», – включается в разговор супруга Фарита - Зинфира. По профессии она учитель. Однако четыре года назад Зинфира Алтыновна оставила родной коллектив и активно включилась помогать мужу. Сегодня их объединяет и общий бизнес.

Как поняла из разговора, работа по вышеописанной технологии ведется только в одной теплице, занимающей десять соток. Проходим в другую теплицу, разместившейся на 30 сотках. Здесь используется совершенно другой метод. В нынешнем году предприниматель начал использовать голландскую технологию. Для этого пришлось брать в «Россельхозбанке» большие кредиты. Не будем вдаваться в подробности, отметим только, что  здесь для обогрева почвы и полива растений используется целая инженерная конструкция. Однако она в полной мере оправдывает вложения – если в прошлом Каримовы к реализации собственной продукции приступали в апреле, то в нынешнем году первую партию огурцов продали в конце февраля – начале марта. Сегодня они практически через день реализуют до двух тонн огурцов. И с оптовым покупателем, испытанным временем, ведется своевременный расчет, отметил Фарит. Поэтому в дальнейшем он планирует перевести теплицы только на голландскую технологию.

В целом у Каримовых планы на будущее большие. Они живут и действуют по принципу не складывать все яйца в одну корзину. В прошедшем году они приобрели широкогрудых белых индеек. Пока супруги вникали в технологию выращивания птиц, их поголовье сократилось. Тем не менее оставшиеся 70 голов индеек покрыли все расходы, и Каримовы сумели обеспечить себя на зиму ценным диетическим мясом. «Нынче планируем закупить 200 штук этих птиц», - делится планами Зинфира Алтыновна. Для этого сооружены и специальные птичники. Каримовы также разводят породистых овец, содержат пасеку, в перспективе - ее расширение. Но супруги не собираются останавливаться на достигнутом. Они приобрели 550 гектаров земли, 100 гектаров из которых пойдет под теплицы. «Хотели ограничиться тем, что есть, но спрос большой. А спрос, как известно, рождает предложение, так почему бы не расшириться», – делится мой собеседник. Оставшиеся площади займут зерновые и кормовые культуры. Потому как Каримов изъявил желание принять участие в программе по строительству семейных мини-ферм, приобрел у внешнего управляющего КХ «Байряка-Тамак» заброшенный коровник. Семья живет планами разведения крупного рогатого скота.  У Каримовых есть еще одна красивая мечта –  обосноваться на малой родине, в Байряки-Тамаке, взрастившей их дедушек-бабушек, отцов-матерей, привлекающей зелеными холмами, голубыми озерами. Здесь они мечтают построить добротный современный дом, через свое дело обеспечить работой земляков, дать селу новую жизнь.

источник:

Комментарии
Добавить комментарий    
Здравствуйте, Гость

28 октября

Опрос
Как Вы относитесь к повышению пенсионного возраста ?