24 (783) в продаже с 23 июня 16+

Халяль от ООО «Заря» – на здоровье!

12 мая 2017

В последнее время на прилавках магазинов все чаще можно встретить продукты с маркировкой «Халяль». Но до сих пор некоторые покупатели связывают это понятие с чем-то чисто диетическим. Однако это далеко не так. Речь идет о продукции, производимой в соответствии с канонами Ислама.

И опять-таки мало кто из покупателей знает, что религиозная составляющая, требующая неукоснительного соблюдения определенных правил, влечет за собой выполнение других, не менее важных требований. Мы говорим о безопасности и натуральном мясном вкусе. Неудивительно, что сегодня «чистые», в том числе с точки зрения экологии продукты с удовольствием приобретают люди разных национальностей и вероисповеданий, которые заботятся о своем здоровье.

Именно такую халяльную продукцию – безупречного качества, с натуральным мясным вкусом – вот уже четвертый год выпускает сельскохозяйственное предприятие «Заря», расположенное в окрестностях Ижевска.

  

История «Зари» начиналась со славящегося своим качеством предприятия «Крестьянский рынок», многократного лауреата конкурса «Бренд Удмуртии» и обладателя множества престижных наград за мясную и молочную продукцию.

В 2013 году «Заря» полностью перешла на производство колбас и мясных полуфабрикатов «халяль». Такое решение было продиктовано, прежде всего, отсутствием в местной отрасли производства халяльных мясных продуктов. На рынок Удмуртии эти продукты завозились из соседних регионов, но постоянный высокий спрос как среди мусульманского, так и немусульманского населения республики намного превышал предложение. Желание исправить эту диспропорцию и стало одним из ведущих мотивов к открытию производства колбасных и мясных изделий под маркировкой «Халяль». Второй причиной стала ситуация на рынке производства колбасных изделий: в условиях острой конкуренции небольшому предприятию, которому сложно было соперничать с крупными мясокомбинатами, нужно было найти свою нишу.

Время показало, что решение было принято правильное. Сегодня ООО «Заря» предлагает покупателям 15 наименований вареных и 20 – полукопченых колбас, а также широкий ассортимент мясных полуфабрикатов, для производства которых используется говядина, баранина, конина, курятина, мясо индейки. Благодаря необычному сочетанию различных видов мяса, сыра, грецких орехов и разнообразных специй колбасы имеют особый вкус и душистый аромат, сравнимый разве что только с домашними колбасами.

Манты, пельмени, хинкали, колбаски для жарки, шашлык из говядины в маринаде, котлеты, тефтели – согласитесь, не у каждой хозяйки найдется свободное время, чтобы приготовить эти замечательные блюда на семейный ужин или для гостей. С продукцией «Зари» такая проблема отпадает. Колбаски – на сковороду, пельмени – в кастрюлю, шашлыки – на шампуры, и вот уже гости дружно хвалят кулинарные способности хозяйки дома!

  

По ассортименту, качеству, вкусовым свойствам и внешнему виду мясная продукция «халяль» производства ООО «Заря» в своем сегменте не имеет аналогов на региональном рынке. Поэтому она пользуется большим и вполне заслуженным спросом у покупателей не только Удмуртской Республики, но и Татарстана, Башкортостана, Пермского края.

При этом для производства колбасных и прочих изделий «Заря» использует говядину, выращенную на собственной ферме. Здесь действует полный цикл сельскохозяйственного производства по принципу «поле – прилавок», начиная с выращивания кормов и заканчивая глубокой переработкой мяса и молока. Летом 2015 года все производство было переведено на систему безопасности пищевой продукции ХАССП, отвечающей стандартам Таможенного союза.

Кстати, о молоке. Под маркой «Кресть­янский рынок» предприятие производит два вида молока – жирностью 2,5% и 3,2%, также отмеченные знаком «халяль». Пациенты больниц, ученики школ, ребятишки детских садов и просто рядовые покупатели по достоинству оценили его вкус и качество.

Фарид Валитов, директор ООО «Заря»:

– В настоящее время наше предприятие реализует стратегию, направленную на развитие всех видов производственной деятельности. В частности, идет расширение сырьевой базы, совершенствование технологии производства, что позволит нам упрочить свои позиции на региональном рынке мясных и молочных продуктов высокого класса.

Мы формируем собственную сеть фирменной торговли и приглашаем к взаимовыгодному сотрудничеству торговые организации и индивидуальных предпринимателей.


 

ООО «Заря»

427022, Россия, Удмуртская Республика, Завьяловский район, д. Пирогово, ул. Торговая, 11

Тел.: (3412) 62-37-28, 62-32-43

Факс: (3412) 62-31-67

E-mail: rynok-k@yandex.ru

На правах рекламы

источник:

Комментарии
Добавить комментарий    
Здравствуйте, Гость