31 (790) в продаже с 11 августа 16+

Вкусно, полезно, натурально!

30 июня 2017

Сабинский район является примером далеко не только в производстве молока. Этот замечательный живописный край вызывает восхищение своими людьми – трудолюбивыми, активными, инициативными. В районе стремятся к стабильному развитию, сохранению и укреплению национальных традиций, последовательному повышению уровня и качества жизни населения.

И, конечно, особая роль в этом принадлежит главе района – Раису Минниханову. Родившись здесь, он долгие годы отдает родному краю свою любовь, знания, опыт. Самое главное, что Раис Нургалиевич, отличаясь ярко выраженными лидерскими качествами, умеет вести за собой людей, поощряя инициативность, трудолюбие, стремление к совершенствованию. Он делает все возможное для создания оптимальных условий функционирования малого и среднего бизнеса, для успешного развития всех отраслей, уделяя особое внимание сельскому хозяйству. Поэтому сельхозпредприятия района достигают весомых успехов в растениеводстве и в животноводстве, открываются новые КФХ и сельскохозяйственные кооперативы, и не только открываются, но с уверенностью ставят перед собой далеко идущие планы. И деятельность Айнура Мустафина, руководителя СППК «Каймак», подтверждает этот факт.

Продукция Сабинского СППК «Каймак» получила высокую оценку потребителя не только в родном районе, но и за его пределами включая столицу Татарстана. Два вида молока, кефир, каймак, творог, корт (сушеный татарский творог), сливки предприятия пользуются спросом у покупателей. Стабильно высокое качество продуктов – таков девиз деятельности СППК «Каймак». Здесь ценят доверие потребителей и делают все возможное для того, чтобы совершенствовать свою деятельность. Это, конечно, радует с учетом того, что у кооператива совсем небольшая история, так что многие достижения еще впереди.

Благодаря питательным свойствам молоко с давних времен занимает важное место в нашем питании. Его ценность объясняется богатством состава входящих в него веществ. При этом оно служит сырьем для приготовления множества полезных продуктов: творога, кефира, простокваши, ряженки, сыров. Но очень важно в данном случае говорить о натуральности продукции, именно этому принципу СППК «Каймак» не изменяет ни при каких обстоятельствах. Используется только местное экологически чистое сырье. Тем более что в районе достаточно предпринимателей, чья деятельность связана с животноводством и непосредственно с производством молока.

Предприятие, объединяет 14 фермеров, возглавляет Айнур Мустафин. В 2016 году он выиграл грант на восемь миллионов рублей по программе «Развитие сельскохозяйственной потребительской кооперации в Республике Татарстан». Полученные средства были вложены в строительство цеха по переработке молока и покупку необходимого оборудования.:

– Как фермер, как человек работающий в сельском хозяйстве могу без преувеличения сказать, мы чувствуем огромную поддержку Министерства сельского хозяйства и продовольствия республики возглавляемого Ах­ме­то­вым Ма­ратом Го­то­ви­чем, – расска­зывает Ай­нур Иб­ра­ги­мо­вич, – Полученные средства, стали для нас большим подспорьем и толчком к новому витку развития.

Каждый производственный этап в СППК «Каймак» находится под строгим контролем. Разумеется, поступающее сырье соответствует всем необходимым санитарным нормам. Вся продукция реализуется в 40 торговых точках, 20 из которых находятся в Казани. В будущем планируется открыть дополнительный цех для производства твердых сыров. А трудовой коллектив составляют 14 человек, каждый из которых – профессионал с немалым опытом работы именно в перерабатывающем производстве.

Эффективная работа предприятия позволяет без задержек выплачивать заработную плату, решать социальные задачи сотрудников, платить налоги и своевременно рассчитываться с поставщиками молока. Нет никакого сомнения в том, что в будущем СППК «Каймак» будет расширять ассортимент выпускаемой продукции, реализовывать новые проекты, внедрять новаторские подходы к организации работы.

Айнур Мустафин, помимо того, что возглавляет кооператив, является и руководителем КФХ, в его хозяйстве – 30 лошадей и 40 овец. Активный и перспективный фермер полон планов и по поводу развития своего хозяйства и по поводу развития СППК «Каймак». Кстати, кооператив открывался при непосредственной поддержке Ассоциации фермеров и крестьянских подворий Татарстана под руководством Камияра Байтемирова. Камияр Мижагитович убежден, что кооперация сегодня – это необходимость времени, ведь малый и средний бизнес в сельском хозяйстве в современных условиях без объединения не выживет. Успешное развитие агропромышленного комплекса и достижение высокого уровня конкурентоспособности крестьянско-фермерскими и личными подсобными хозяйствами возможно лишь при создании особых экономических условий. А это, в первую очередь, сельскохозяйственные потребительские кооперативы. Вот и опыт СППК «Каймак» – яркое тому доказательство. Это настоящая слаженная команда профессионалов, которая искренне отдает свои силы и знания на процветание родного предприятия, района и в целом республики.

Производство и переработка молока – перспективное направление развития, оно имеет хорошую рентабельность, и деятельность сабинцев – хороший пример для остальных фермеров Татарстана.

На правах рекламы

источник:

Комментарии
Добавить комментарий    
Здравствуйте, Гость
17 августа
16 августа

Опрос
При каком из правителей, руководивших Россией за последние сто лет, вы хотели бы жить? ?